Dr Charlie Teo, hjärnkirurg:

- Jag är otroligt oroad, bekymrad och ledsen över alla barn som jag möter som kommer in med hjärntumörer, maligna hjärntumörer. Enbart de senaste veckorna har jag träffat ett halvt dussin och de har alla varit elakartade hjärntumörer. Vi gör något som är fruktansvärt fel.

http://sixtyminutes.ninemsn.com.au/article.aspx?id=797215

Botaniska och vitsippsdalen.

Idag på min födelsedag tog jag en promenad till botaniska och vitsippsdalen eftersom vädret var slående. Blev många foton tagna. Tror att det är en av de bästa tiderna för att foto eftersom allting nu slår ut samtidigt som landskapet är relativt öppet. Till sommaren blir det ju desto mer grönt. Nu lagar Anna en överraskning till mig i köket. Skall bli grillat. Spännande.

Nytillskott Juice-centrifug

Vi har köpt en ny juice-centrifug. Philips HR1861 (matchar därmed kaffekokaren) och är på 700 W. 1190:- på NetOnNet eller om men har man lust kan man köpa den på SIBA för 1559:- (tja kolla alltid priset innan man köper på nätet).

Lite speciellt med helt färsk juice istället för det man köper som koncentrat.

Rekommenderar följande låt: Kim - here comes the night länk

Fjärås Bräcka

Vi tog en utflykt till Fjärås Bräcka i Halland under Torsdagen då Anna tagit ledigt. Ett vackert landskap med mängder av fornlämningar och gravar. Med kamerorna i högsta hugg så tog vi mängder av foton. Uppe på kullen kunde man både se Lygnern och havet samtidigt vilket är unikt i Sverige.

Vi såg en hord av gamla fina kossor med en massa päls. Kändes lite mer original än dagens kor och på något sätt mer livsdugliga. Sedan besökte vi några gravbögar erhmm..gravhögar. Vi var osäkra på var dom låg. En hund kom och hälsade på oss och snart ropade matte på den. Bestämde oss för att fråga honom om var gravhögarna låg. Han visade sig varit en frilansfilmare som varit inne och filmat i pyramiderna och sett saker och kamrar som normalt folk inte har tillgång till. Han filmade tillsammans med Bo Landin. Han berättade om sina teorier kring pyramiderna och att han trodde att inspirationen kom utifrån/uppifrån. Fascinerande.

Sen tog vi oss vidare till en äldre kyrkogård samt en kolerakyrkgård. Slutligen åkte vi till Brautigam och käkade glass innan vi åkte vidare till Freeport och handlade. En mycket bra dag.

Påskhelgen - Söndag

En käkade en otroligt god lammstek och tog en tur i mammas växthus. Tog med oss mache-sallad hem. Lyxigt med helt färsk sallad.

Påskhelgen - Lördag

En mycket fin dag. Vi tog en utflykt till Rönnäng och såg på utsikten. Sen hade vi en väldigt trevlig påsmiddag med firande långt in på natten.

Påskhelgen - Fredagspromenad

På fredagen tog vi en promenad. Ägorna visades och förbättringarna kring hönshuset gjorde landskapet extra öppet och vackert.

Påskhelgen - Ragnhildsholmen

På vägen upp till påskfirandet tog jag och Anna en tur till Ragnhildsholmen, en borg som användes kring 1300-talet. På vägen tillbaka såg vi mängder av grodor som vi fotograferade. Vädret var väldigt soligt och vackert. En bra början på påskhelgen.

Utsikt från gråberget

Idag sken solen vackert igenom molnen över Gråberget. Svårt att fånga sån prakt på bild.

Födelsedagsfest

Lite tidigt för Per men lite sent för Anna så hade vi ett gemensamt firande av födelsedagar. Armerade med kamreror kom släktingar av olika slag och tog del av mat och en fin utsikt. Vi fick många väldigt stilfullt inslagna paket som vi kommer njuta av långt fram i tiden. Kvällen blev väldigt trevlig. Vi tackar ödmjukt för all fin uppvaktning!

Vårt husdjur Ekorren

Under en årets varmaste dag hittils såg jag nere under balkongen en liten Ekorre och lånade Annas kamera med full zoom. Tog några bilder. Lite senare ser jag att ekorren börjar klättra på fasaden vilket var en lite imponerande syn. Sakta började den klättra mot mig. Jag trodde den var ute efter mat men det visade sig att den bodde i ett litet hål nära vår balkong.

Artikel

http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6SYR-4T72WYG-3&_user=10&_rdoc=1&_fmt=&_orig=search&_sort=d&view=c&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=7d28473d1d4d0ca1a4da8abdbd0ef9c1

Dom poppar upp..

Nu börjar det komma svamp. Roligt. Skall se om jag hittar ett bra recept.

Ostronskivlingens hälsoeffekter

I en vetenskaplig artikel sammanfattar en europeisk forskare kunskapsläget om ostronskivlingens hälsoeffekter. Artikeln fokuserar på ostronskivling men liknande effekter är också väl kända för shiitake-svampen. Ostronskivling sänker kolesterolhalten

Den mest kända medicinska effekten av ostronskivling är dess förmåga att sänka
kolesterolhalten i blod, en avgörande riskfaktor för utveckling av hjärtkärlsjukdomar.
Kolesterolproduktion i blod sker under kontroll av ett viktigt enzym: hydroxy-methyl-glutaryl-coenzym A reductas. Ostronskivling producerar en s.k. sekundär metabolit kallad mevinolin. Denna substans har förmågan att inhibera enzymets produktion av kolesterol. Detta innebär att totalhalten kolesterol i blod minskar samt att det sker en förskjutning från det ”dåliga” kolesterolet (LDL) till det ”goda” (HDL) kolesterolet. Detta har dokumenterats både i djurförsök och kliniska försök på människa. Man rekommenderar därför ostronskivlingen som en naturlig, kolesterolsänkande ingrediens i kosten.

Antitumöreffekt och stärkt immunförsvar

I dessa fall är de aktiva substanserna främst glukaner, dvs. polysackarider bestående
av glukos, t.ex. pleuran och pleuromutilin. Både genom att injicera svampextrakt och
genom att ge ostronskivling i foder har man i djurförsök kunnat visa en kraftig inhibering av flera typer av tumörer. Mekanismen bakom dessa resultat är sannolikt att polysackarider från ostronskivling stimulerar cellernas eget immunförsvar. Bl.a. redovisas djurförsök som visat att polysackarider ökar aktiviteten hos s.k. mördarceller i kroppens försvar. Man har också visat att polysackariderna reducerar oxidationen av lipider med hjälp av superoxiddismutas – vilket anses som en viktig faktor vid uppkomsten av cancer och arteroskleros.

Den förstärkning av immunförsvaret som utlöses av ostronskivlingens polysackarider, ger inte bara ett skydd mot tumörer utan även mot virus- och bakterieinfektioner. T.ex. har man i djurförsök visat att polysackariderna ger ett förstärkt skydd mot vissa influensa-virus. Det spekuleras om att ostronskivling och andra matsvampar kan ge ett skydd mot vanliga förkylningar men här saknas ännu vetenskapliga bevis.

SVAMP

I skrivande stund inne i GBG men nu har det kommit svamp. Denna växte tydligen under själva påsarna och det var 255 gram. En väldigt bra början.

En vecka senare...

Så här ser odlingen ut en vecka senare. Det börjar bli ganska vitt men jag kommer nog ge det en vecka till innan jag sänker temperaturen och tar bort skynkena.

Svamp uppdatering

Idag har jag varit lite trött. Har jobbar en vecka på Ericsson och samtidigt haft ont i hals och öron efter att ha blivit smittat, troligen av Simon. Hjälpte mamma lite med den nya rabbaten som skall ändras så man lättare kan sitta nära huset. Kollade även hur det gått med min svampodling och kan säga att det händer saker där. Man ser att mycelet har spritt sig som är det visa på utsidan. Dom första påsarna som jag gjorde är nästan lite halvdöda. En av dom hade tagit sig någorlunda. Detta kommer bli bra tror jag. Sen när svamparna börjar att växa så gäller det att ha rätt luftfuktighet och temperatur så dom inte spricker.

Altrans reklamfilm

Altran har gjort sin första reklamfilm för att locka nya medarbetare. Lite kul direkt från huvudkontoret i Kanold-huset.

http://www.resume.se/nyheter/2008/10/17/viral-film-ska-locka-jobbs/

Altran

Arbetat första veckan nu på Altrans huvudkontor. Verkar bli riktigt bra. Redan första dagen så stod min nya laptop och mobiltelefon där med allting installerat. Fick en introduktion av Altran och satt där i tre dagar. På Onsdagen så fixade jag även gymkort på SATS och tog ett träningspass. Behövdes för jag har redan fått lite ont i ryggen av att sitta framför datorn.

På fredag var det kick-off. Altran Sverige åkte till Älvsborgs fästning. Det var en riktigt fin upplevelse med spel ala fångarna på fästningen. Sedan käkade vi väldigt god mat som bla serverades på plankor i en av logementbyggnaderna. Under dagen var det konferens och man gick igenom Altrans coach system som dom har nu pga den kraftiga tillväxten till cirka 70 medarbetare. Fick även reda på att Altran international var 3:e största teknik konstult bolag i världen och störst i Europa. Känns som en bra atmosfär med högt i tak så man kan uttrycka åsikter utan att ha det på ett minus konto som en i ledningen sa.

Senare på kvällen gick vi på Lounge. Orkade bara med cirka 2 timmar med fria drinkar och bra atmosfär. Sen var jag riktigt trött.

Nu på måndag börjar jag på Ericsson i mölndal. Skall bli intressant. Nya uppgifter. Nytt att lära sig.

Slut på Mycel

Idag så drog vi tinorna. Dom som tidigare satt fast fick vi upp. Var nog cirka 10 riktigt fina krabbor i tinorna och dom nya tinorna fiskade riktigt bra. Eftersom jag skall vara borta så bestämde vi att ta upp tinorna helt förutom tre stycken som vi la längre in där det är bättre förhållanden.

Sedan tog jag ett krafttag och satte Mycel på den sista halmen. Passade samtidigt på att hjälpa mamma med att ordna lådor etc. Höll ett rätt högt tempo och fick mycket gjort. Det började regna och blixta men jag jobbade på ute. Vet inte hur mycket halm jag satt på totalt men det är rätt mycket. Tog även foto på den batch som jag satte för några dagar sedan. Där sprider sig mycelet rätt bra redan. Mycket intressant.

Nya tinor och svamp

Mycket idag. När jag kom hem så hade jag med mig tre nya tinor som vi tänkte ha till hummerfisket. Jag köpte dessa på Biltema och tänkte först sätta fast dom på samma lina som mina tidigare tinor. Dock så hade vi tillräckligt rep och flyttyg för att göra tre helt nya tinor. Senare kom Raymond och vi åkte ut på ett hav som inte var alltför lungt. Vi fick 3 krabbor efter en hel del slit och efter att ha konstaterat att 2 tinor satt helt fast. Dom tar vi en annan dag.

Senare började jag med projekt Ostronskivling igen fast den här gången i lite större skala. Tog ett halvt oljefat och byggde upp en ställning med tegelsten så jag kunde elda under. Innan var tanken att skaffa en gasbrännare av något slag vilket hade varit dyrt. Att elda under tog kanske lite mer tid men var väldigt billigt. Fick snart upp temperaturen till omkring 70 grader och kunde pastörisera halmen som jag tidigare fått. Jag lyckades göra 7 stora nya plastpåsar med halm blandat med färsk halm. Dessutom så datommärkte jag alla samt numrerade dom. Nu kan jag följa dom lite bättre.

Gunnebo slott

I söndags blev det Gunnebo-slott. Jag och Anna åkte dit och gick länge runtomkring slottet och jag tog en del bilder på riktigt fina omgivningar. Vi var mycket vid sjön och gick sedan till Gunnebo där vi tog en Italiensk inspirerad maträtt där ingredienserna kom ifrån Gunnebos odlingar. Riktigt gott. Skönt med en rejäl promenad.

Bokmässan

I Lördags var jag och Anna på bokmässan. Helt fullt av människor. Såg en hel del kända ansikten såsom Jan Guillou, Liza Marklund, Belfrage, Mark Levengood, etc etc.

Jag såg Mannerström, den kända kocken med Sjömagasinet signera böcker så jag gick fram och frågade honom vad han tyckte om dom Japanska jätteostrona och sa att vi plockade dessa utanför Tjörn. Han sa att dom var "delikata" men att dom är aningen för krämiga för att käka a' naturell. Därför brukade han laga till dom. Han bör väl veta?

Senare gick vi på VIP visning på Bergakungenssalar. En film som hette Tropic Thunder. Riktigt bra!

Nya svampböcker.

Dessa två tegelstenar handlar om det mesta när det gäller svampar och svampodlingar skriven av en av experterna på området. Skall bli intressant läsning. Cirka 500 kronor från USA. Kostar cirka det dubble i Sverige. Skulle ta 4-6 veckor. Tog cirka en vecka att verkligen få dom.

Mycket på en dag

Mycket som hänt idag. På morgonen åkte jag, Jack och pappa ut och kollade hummertinorna. Dom första var helt tomma ett mönster som höll i sig på resterande med undantaget att en del var fulla med mängder av sjöstjärnor. Nåväl två krabbor blev det. Väl hemma så åkte jag för att hämta två böcker på Nordevik.

Jag stannade då till vid kvarnen för att kolla om dom kanske mot all förmodan hade halm där. Det hade dom inte men däremot så fanns det en kund där som jag senare fick namnet Bosse som hade lite korn halm. Åkte så efter honom till hans gård som låg bort mot Rönnäng. Där hade hand 200 kg halmbalar som hans son lyfte in och jag hjälpte honom att lägga iordning dom varefter jag fick fylla fyra fodersäckar fulla med halm helt gratis. Dessutom lovade han att han skulle försöka hitta vetehalm i form av en 20 kg bal. Jag berättade om svampen och han var väldigt intresserad och hade haft planer att fixa med detta själv.

Sedan åkte jag och köpte markörer till hummertinorna så dom syns bättre. Hittade inte riktigt det jag ville ha men köpte några små flyttyg. Sen hämtade jag böcker och åkte vidare för att plocka svamp. Tog GPSen och kollade. En gång tog jag tag i en rutten gren och fick trädet i huvudet. Nästa gång trampade jag där det inte fanns mark vid en klippa. Klumpigt men det gick bra. Hittade en lite mindre blomkålssvamp. Den blir det Tempura på. Mycket gott!

Hittade en väldigt stor svamp. Fick den identifierad på svampguiden.com som en pluggskivling. Anses mycket giftig.