En händelserik dag

Sitter nu trött och skriver blogg före läggdags. Har idag varit aktiv mest hela dagen. Begav mig ut och plockade svamp strax före 13.00 idag och begav mig till den berömda svängen. Där gick jag omkring till strax efter 16.00 och plockade främst trattkantareller. Hittade en backe som hade en hel del av dessa. I en hage i början på turen hittade jag en liten skalle på ett träd. Kanske för att avskräcka alla svampplockare. På vägen hemåt så hittade jag en väldigt speciell svamp, en såkallad Blomkålssvamp. Folk har plockat sådana som väger upp till 10 kg. Antingen gillar man den eller inte. Återstår att se vad vi tycker om den. Rekommenderas att man smörsteker den och stuvar den.

Väl hemma så började jag att rensa alla svamp. Strax efter kl. 19.00 så var folk hungriga och eftersom jag lovat att göra mat så slängde jag ihop en pasta rätt med kantareller som jag provat förut. Mycket fina smaker och väldigt gott. Rekommenderas. En länk till receptet finns här.

På lördag är det skördefest där mamma brukar leverera varor. Jag rensade trattisarna, torkade lite ytterligare svamp och packeterade det hela. Med allt jobb som jag lagt ner kommer jag kräva riktigt bra betalt. Kanske det inte blir sålt men i så fall spar jag det till framtiden. Nu finns det i varje fall torkade kantareller, trattkantareller och även svart trumpetsvamp. Får skriva mer senare om hur det gick med försäljningen och vilka priser det blev. Nu är jag riktigt trött....