Igår så packeterade jag färdigt svampen. Det blev tjugo stycken färska trattkantareller a 100 g. Dom kommer jag ta 20 kronor för vilket kan anses dyrt av vissa men inte täcker till närmelse den tid och energi jag lagt ner i det. Sen blev det 11 torkade Svart Trumpetsvamp a 25 g, 3 torkade trattkantareller a 15 g och slutligen 4 kantarell a 25 g. Jag kommer ta 45, 35 repektive 49 för dessa. Det är ett rimligt pris med tanke på att man förlorar kanske mer än 8 gånger i vikt när man torkar. Nu ligger jag lite högre än övrig handel. Fixade även till lite etiketter. Bilden gör dom inte rättvisa dock men det gick rätt fort att ordna dom med hjälp av pappa, tack.
Vi käkade även räkor igår och innan så gjorde jag tempura på blomkålssvampen. Mamma gav som vanligt kommentaren om att den kanske är giftig. Idag lever vi och det smakade riktigt gott. Det är kul att prova på nya saker!
1 kommentar:
Men sålde du något då?
Såg att gula kantareller kostade 169 kronor/kg på Ica Maxi i Mölndal.
Skicka en kommentar